Stories, Rezepte & Mehr

Auf dieser Seite erwarten Sie interessante Beiträge über aktuelle Foodtrends, saisonale Rezeptempfehlungen, Tipps & Tricks vom Profi sowie allerlei Hintergrundwissen. Ausserdem öffnen sich immer mal wieder Türen in unserem Betrieb, hinter denen Sie unsere Fachkräfte und dessen Leidenschaft zu Ihrem Handwerk kennenlernen.

Hochwertiger Grillgenuss
für pure Grillfreude!

Ob Steaks, Spareribs, Würste, Grill-Spiesse, Burger oder Grillkäse in unserer Metzgerei erwartet Sie eine grosse Auswahl in Top Qualität für pure Grillfreude!

Unsere Menü-Vorschläge

Mit unseren sommerlichen Menü-Vorschlägen bringen wir den kulinarischen Hochgenuss direkt zu Ihnen nach Hause.

Grill-Rezept

Ziegler delikat essen AG | Second Cut | Nose to Tail Genuss | Beef Ribs

Beef Ribs | Rinds-Federstück mit Bein

Grill-Rezept

Ziegler delikat essen AG | Second Cut | Nose to Tail Genuss | Skirt Steak

Skirt Steak | Rinds-Leistenfleisch Flacherteil

Grill-Rezept

Ziegler delikat essen AG | Second Cut | Nose to Tail Genuss | Spider | Rindsschlossbeindeckel

Spider | Rindsschlossbeindeckel

Aktuell

Ziegler delikat essen AG | Weekendwürste | Wurst
Die beliebten Weekendwürste sind da!

​​Damit das Grillieren immer so schön abwechslungsreich wie der Sommer selbst bleibt sorgen unsere Weekend-Würste. 

Jedes Wochenende während des Sommers bieten wir Ihnen aus unserer Manufaktur nicht alltägliche Wurstsorten an, die mit ihren vielfältigen Geschmacksaromen die Leichtigkeit, Süsse und das Wilde des Sommers untermalen. 

​​​​Kapstadtbratwurst, Chili-Lemon und BBQ-Bratwurst sind Ihnen noch nicht bekannt? Dann kommen Sie vorbei und wir sorgen für Abwechslung auf Ihrem Grill. 

Story

Von der Handwerkskunst bis zum Wurstgenuss

Einst nur was für die Oberschicht, dann ein Pausensnack für alle und nun mehr denn je in der Hauptrolle als köstliches Fleischprodukt. - Der Wurstgenuss

Doch wissen Sie eigentlich, wie eine Wurst hergestellt wird? Und was das Handwerk beinhaltet?

Grillgenuss

Sommer, Sonne und Grillgenuss pur!

Bei uns finden Sie alles, was Ihr Grillerherz begehrt.

-Frische und vielfältige Auswahl
-Regionaller Genuss aus Zürich
-Knochengereifte Spezialitäten
-Hausgemachte Marinaden, Salate 
-Passende Drinks
-Freundlichel, kompetente Beratung

Unser Grillsortiment verspricht feinsten Genuss für Ihren perfekten Sommertag!

Lernende

Herzlich Willkommen, Colin!

Wir freuen uns enorm, Colin als neues Mitglied der Ziegler-Familie begrüssen zu dürfen! Mit seinem brandneuen Sicherheits-Set startet er dieses Jahr seine Lehre als Fleischfachmann EFZ Verarbeitung an unserem Produktionsstandort in Oberglatt. 

Lieber Colin, wir wünschen dir eine spannende und lehrreiche Zeit mit ganz viel Spass – und natürlich auch einen grossartigen Start in der Berufsschule! 

Story

Zeigler delikat essen AG | Metzgerei Ziegler
Der Metzger Ihres Vertrauens

Als Fleischliebhaber gönnt man sich am liebsten ein Stück von feinster Qualität. Für anspruchsvolle Fleischesser ist die Metzgerei Ziegler die bevorzugte Adresse.

Erfahren Sie hier mehr über uns und weshalb gerade wir Ihr Metzger des Vertrauens sein können.

Kühle Erfrischung

Ziegler Zrugglähnä Bier
Prost ufs Zrugglähnä

die perfekte Erfrischung für jeden Moment!

Unser Zrugglähnä-Bier ist ein naturtrübes, untergäriges Helles – frisch, vollmundig und unwiderstehlich.

In jeder Flasche steckt das Herzblut der Brauerei Hardwald und die Liebe zum Detail. Vom Brauprozess bis zum ersten Schluck – hier wird Handwerk und Genuss gross geschrieben! 

Lass dich vom Glattgold verzaubern und gönn dir ein Stück Hardwald bei deinem nächsten Apéro oder Feierabend. Cheers auf ein besonderes Biererlebnis! 

Qualität aus der Region

Erfahren Sie hier mehr über unsere Dienstleistungen, unsere Werte als Unternehmen sowie über die Menschen, die durch Ihr tägliches Schaffen und Fachwissen dafür sorgen, dass höchste Qualität aus der Region stets eingehalten werden und so zu Ihrem persönlichen Genusserlebnis wird.