Der BBQ-Grillkurs (zertifiziert von Weber)

Liebe werdende Grillprofis
An unserem Grillkurs zeigen wir Euch mit welchen simplen Tipps und Tricks Ihr als Grillprofis den perfekten Grill Abend meistert und nebenbei noch ordentlich bei Euren Gästen punktet.

Gemeinsam Grillen

Ein gelungenes Grillfest beinhaltet genussvolle Speisen und eine ausgelassene Stimmung. An diesem Grillkurs lernen Sie, gekonnt den Überblick zu bewahren sowie sich zu organisieren. Dabei erfahren Sie wie direktes und indirektes Grillen funktioniert.

Unser Instruktor und Fleischfachmann, Stephan Scheidegger zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Tipps und Tricks ein genussvolles Grillmenü zubereiten, attraktiv präsentieren und Ihre Gäste so ordentlich beeindrucken.

Menü

  • Chipotle Garlic Baguette
  • Beef Steak
    Chimichurri
    Wok-Gemüse
  • Braten vom Spiess
    gefüllte Champignons
    Grilltomate
  • Pulled Pork Burger
    Cemitas
    BBQ Ketchup
  • grillierte Ananas
    Vanille Glacé

Wann & Wo

Datum
13. Oktober 2020 um 18:00 Uhr
(Dauer ca. 4 Stunden)

Ort
Blattner AG
Badenerstrasse 757
8048 Zürich

Details

Preis
CHF 140.- pro Person inklusive sind:
Das regionale & qualitativ hochwertige Menü, inklusive Getränke, Wissenwerte Infos vom Profi, Grillschürze, Rezeptheft sowie ein Grillmeisterzertifikat und en glatte Abig. Ebenfalls ist für Hygienemassnahmen gesorgt.

Voraussetzungen
Für diesen Kurs benötigt es keine spezifischen Kenntnisse. Geschlossenes Schuhwerk und Kleider, die Flecken vertragen sind empfehlenswert.

Anmeldung

Melden Sie sich gleich an und sichern Sie sich Ihre Teilnahme. Die Anzahl Plätze ist beschränkt. 
Für die Anmeldung von Gruppen können Sie uns auch gerne eine Mail schreiben. 

Eventanmeldung

Anmeldung
Ich freue mich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen, meine Passion weitergeben zu können und gemeinsam eine gute Zeit zu geniessen.
Stephan Scheidegger, Ihr Kursinstruktor
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Grillkurs Steaks & Burger

Dienstag, 29. September 2020 ab 18:00 Uhr
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Dass ein Steak nicht gleich ein Steak ist und ein Burger nicht einfach ein Burger sein muss, erfahrt Ihr an diesem Kurs. Gemeinsam blicken wir über den Horizont hinaus, machen selber Buns, finden heraus, welche unterschiedlichen Cuts es gibt und wie es mit der Reifung und Lagerung vom Fleisch aussieht ...

BBQ Grillkurs

Mittwoch, 30. September 2020 ab 18:00 Uhr
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Richtig Grillen, Garen und Räuchern. Was ein originales amerikanisches BBQ bedeutet und was alles dazu gehört, erfahren Sie in diesem Kurs.

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Wurst Kurs

Mittwoch, 7. Oktober 2020 ab 18.00 Uhr
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Erleben Sie die spannende Welt des Wurstens mit Stephan Scheidegger, Instruktor und gelernter Fleischfachmann. Ergreifen Sie die Chance und erfahren Sie alles, was Sie schon immer darüber wissen wollten.

Classic BBQ - Weber Grillkurs (zertifiziert)

Dienstag, 13. Oktober 2020 ab 18:00 Uhr
Bei Blattner Farbhof

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Grillkurs - Grillen wie ein Profi

Mittwoch, 14. Oktober  2020 ab 18:00 Uhr
Bei Blattner Farbhof

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Grillkurs Steaks & Burger

Dienstag, 27. Oktober 2020 ab 18:00 Uhr
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BBQ Grillkurs

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